毛堰甜柿紅了 村民日子火了
時間：2025-10-21 10:51:53
來源：漢中日報
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記者 何娜 實習生 湯錦煜 文/圖
游客體驗采摘樂趣，用鏡頭記錄秋日柿園美景。
金秋時節，漢臺區武鄉鎮毛堰村的甜柿采摘園里，黃澄澄的果實如燈籠般綴滿枝頭。市民與游客穿梭林間，或親手采摘品嘗，或用鏡頭記錄豐收景致。
“我們每年都來買柿子，今天特意約朋友一起來體驗采摘！剛嘗了一個，又甜又脆，大家都很喜歡！”10月15日，游客王英明提著剛摘的柿子笑著說。村民毛志華在一旁熱情地介紹：“我們這兒的柿子摘下來就能吃，不用脫澀，口感像蘋果一樣清脆。”他坦言，自從把土地流轉給采摘園，不僅有了租金收入，還能在園子里務工，日子越來越有奔頭。
誰能想到，這片生機勃勃的果園，幾年前還是一片閑置的荒坡。轉機發生在2017年，家住東關街道的90后關珊，敏銳捕捉到甜柿種植的市場潛力，毅然承包下這片土地，開啟創業之路。“當時看到村里不少土地荒著，覺得太可惜了。”關珊回憶初衷，“我想把土地利用起來，既能改善環境、凝聚人氣，又能帶動鄉親們就業。”
創業之路并非坦途。品種選擇、種植技術等難題接踵而至。為破解困境，關珊專程赴山西運城，向當地專家學習甜柿培育技術，并引進多個品種試種。經過反復對比，她最終選定“陽豐”作為主栽品種。該品種脆甜多汁、耐儲存運輸，且富含維生素和膳食纖維，憑借出眾品質迅速成為市場“明星”產品。
結合當地實際，關珊還摸索出“有機肥培育、科學修剪、綠色防控”的核心種植方法。經過四年精心管護，果園于2021年順利掛果并迎來豐收。如今，采摘園已擴展至81畝，1萬多棵柿子樹年產量穩定在20萬斤，經濟效益顯著增長。
毛堰村能種出高品質甜柿，離不開品種、技術與自然條件的“三重加持”。“這里是坡地地形，晝夜溫差大，特別利于果實積累糖分和養分。”關珊指著滿山果林解釋，“我們堅持用發酵牛糞等有機肥改良土壤，從源頭保障品質，這是口感出眾的關鍵。”
為提升附加值，關珊積極拓展“線上＋線下”銷售渠道：線下打造采摘園，與多家旅游公司合作引流；線上通過抖音等平臺推廣，將甜柿遠銷四川、重慶等地。“今年雨水多導致產量略降，但銷路特別好，現在園里的果子已經所剩不多了。”她笑著說，每天清晨，大家都忙著采摘、分揀、打包，訂單絡繹不絕。
望著滿山碩果和村民們的笑臉，關珊對未來充滿信心：“我們已經引進深加工設備，正在開發柿子醋等產品，進一步延伸產業鏈。”她表示，將繼續擴大種植規模，帶動更多村民參與務工，讓毛堰村的甜柿走向更廣闊的市場，帶領大家把日子過得更紅火。
如今，昔日荒坡變身“致富園”，甜柿產業不僅讓土地煥發新生，更成為毛堰村鄉村振興的“甜蜜引擎”。
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